ジャンクフードジャンキー達へ!家での自作アレンジやカロリーまとめ


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世の中にあふれる、高塩分、高脂肪、高カロリーなジャンクフード
体には良くないとわかってはいても、あまりの美味しさについつい食べてしまうもの。

そんな止められないジャンクフード
もし家でひと手間加えるだけで何倍にもおいしく楽しめるとしたら
あなたはどんなアレンジをしたいと思いますか?

今日はジャンクフードを美味しくするアレンジのアイデア
気になる代表的なジャンクフードのカロリーをまとめます!

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ジャンクフードを家で自作・アレンジしよう!

ジャンクフードを自分で作るなら!?
そう、このコーナーでは、「ジャンクフードを自作する!」 にフォーカスを当てて
どんなおいしいジャンクフードを自宅で作れるかを紹介します。

エントリー No1. チーズウィンナー

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超カンタンにいつものウィンナーがおいしくなります。

必要なもの: ウィンナー、ピザ等にかける用のチーズ
所要時間: 15 分以内

① 包丁でウィンナーに縦半分の切れ込みを入れます。(真っ二つにはしませんよ!)
② 切れ込み部分に、お好みの量のチーズを挟み込みます (ホットドッグのイメージで!)
③ チーズを挟んだウィンナーをトースターで 7 ~ 8 分程度焼きます (お好みでもっと短い or 長い時間焼いてください)
④ 焼きあがったらお好みで一味 or 七味唐辛子と醤油を少しかけます
⑤ 完成!

エントリー No2. ポテトチーズチップス

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いつものポテチにチーズをつけるだけで驚くほどおいしく!

必要なもの: ポテトチップス (プリングルスといった成型ポテトじゃない方がいいです。)、チーズ (溶けやすいもの)
所要時間: 10 分以内

① お好みの味のポテトチップスを皿に広げ、チーズを上に少しずつ乗せます
② チーズを乗せたポテトチップスをトースターで 5 分程焼きます (お好みでもっと短い or 長い時間焼いてください)
③ 完成! (お好みで唐辛子などの薬味もどうぞ)

エントリー No3. 醤油バターごはん

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必要なもの: ご飯、醤油、バター (バターが無ければチューブでバターでもいいです。マーガリンはダメです)
所要時間 2 分

① 炊き立て or 回答したてのアツアツのご飯にバターをひとかけら (お好みで増減してください) を乗せます
② お好みの量の醤油をそこに垂らします
③ バターが溶け全体にいきわたるまで良く混ぜます
④ 完成!

エントリー N04. じゃがいものバター炒め

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必要なもの: じゃがいも バター 粉チーズ、醤油
所要時間 15 分

① じゃがいもの皮をむいて水にさらします
② じゃがいもを水からあげて、キッチンペーパーなどで水切りします
③ フライパンを弱火と中火の間ぐらいで熱し、バターを溶かしじゃがいもを入れます (バターは気持ち多めで)
④ じゃがいもに火が通るまで (お箸がスっと入るぐらいまで) じっくり炒めます
⑤ じゃがいもに火が通ったら、粉チーズをたっぷりふりかけ、チーズが溶けるまで炒めます
⑥ チーズがお好みぐらいまで溶けたら、皿に移し醤油を適量かけます
⑦ 完成!

エントリー No5. オニオンリング

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必要なもの: たまねぎ、コツのいらない天ぷら粉、水、コンソメ (キューブ)、クレイジーソルト (スーパーの塩かスパイスコーナーにあります)、油
所要時間: 30 分

① たまねぎを輪切りにして、リング状になるようにします
② たまねぎをボウル等にあけて、クレイジーソルトを振りかけます
③ コツのいらない天ぷら粉を別のボウルに入れて、水を加えて混ぜます
④ おろし金でコンソメをすりおろし天ぷら粉に入れます
⑤ 鍋で油を温めはじめます
⑥ ④ でコンソメを加えた天ぷら粉にたまねぎをくぐらせ ⑤ の油で揚げます
⑦ 完成!

ジャンクフードの気になるカロリーは?

「ジャンクフード」と一口にいっても、世の中には数えきれないぐらいの種類があります。
今日は、その中でもあなたが食べることの多い、代表的なジャンクフードのカロリーをまとめます。

知っていてもそう簡単にはやめられませんが、知らないままでいるよりはいいかも!?

・ハンバーガー
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種類にもよりますが、マクドナルドのベーシックなハンバーガーで 251kcal です。
ビックマックだと 547kcal と倍以上になります。

・フライドポテト
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ポテトは S サイズひとつで 230kcal
M サイズで 454 kcal、L サイズだと 571kcal です。

ハンバーガーとセットで、かつカロリーを含むドリンクも注文する場合
その総カロリーは 1000kcal を優に超えるという計算になります。

・ピザ
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どのようなトッピングにするかにもよりますが
M サイズの宅配ピザ 1 ピースのカロリー 200kcal 前後です。

チーズが多くかかっていたり、生地に挟み込まれていたりする種類だと
そのカロリーは 1 ピースあたりさらに 100kcal 弱増加します。

一人あたり 3 ピース食べるとすると、概ね 600 – 900 kcal 強ということですね。

・カツ (すべて 1 人前)
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豚ロースは 632kcal、メンチだと 492kcal、チキンの場合は 241kcal です。
チキンも胸肉であれば低カロリーですが、もも肉を使用しているものの場合、カロリーはもっと高くなります。

・フライ (1 皿分)
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白身魚は 266kcal、カキだと 340kcal、イカリングで 186kcal です。
カキは意外とカロリーが高い (栄養価も高いですが) 分、食べ過ぎに注意が必要です。

・串揚げ
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具材にもよりますが、1 本あたりのカロリーはおよそ 100kcal 弱にもなります。
野菜であれば 1 本あたりのカロリーは 50 kcal 以下に抑えられますので、野菜をメインに食べましょう。(ナスは油を吸ってしまうので、事前によく水にさらしておきましょう)

・ドーナツ
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ドーナツも非常にカロリーが高いです。
コンビニでよく売っている 4 つ入りのタイプの商品の場合
そのカロリーは 1 個あたりで 250 kcal 前後、4 つで 1000kcal を超えます。

・ポテトチップス
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1 袋あたりのカロリーはおよそ 400kcal 前後です。
ビッグサイズのものやピザポテトのようなチーズ付きのものはさらに高くなります。

ジャンクフードは摂りすぎ注意!?

その美味しさで私たちを魅了するジャンクフード。
あまりに摂りすぎると、やめられず体調を崩してしまうことも

塩分過多だと高血圧といった症状が出ますし、ガンのリスクも高まります。
脂肪分の摂りすぎは、血中コレステロール値を増加させ、肥満のリスクを著しく高めます。

また、何よりも
その摂りすぎにより中毒になってしまう
それが一番ジャンクフードの摂りすぎの恐ろしい点です。

適度に食べる分には全く問題ありませんが、
毎日食べないとやめられない、お腹がいっぱいでもつい食べてしまうという場合は
すでにあなたがそのジャンクフードの中毒になってしまっている可能性があります。

一度真剣にそのジャンクフードを食べる頻度を減らすことを検討しましょう。
全く食べないとなると辛いので、あくまでも最初は「頻度を減らす」というのがポイントです。

さいごに

いかがでしたでしょうか?

レシピについては管理人が個人的に知っていてよく作るもので
このページを訪れたあなたにも紹介したいと思ったものを挙げています。

あなたがもしとびっきりのレシピを知っていて
当サイト「カチレコーズ」で紹介してほしい!と思ったら
ぜひ、お問い合わせフォームからそのレシピとともにご連絡ください^^

管理人は食べ物が大好きです。
食べるために頑張って働いているといっても過言ではありません(笑)

ぜひ、このページがあなたの役に立てると幸いです。

最後までお読みいただきありがとうございました!

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