尾崎牛はウマい?丸子屋@武蔵小杉に焼肉を食べにに行ってきたよ!


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管理人の Kazu-yan でございます。

最近話題沸騰中のブランド牛の『尾崎牛
食べてみたいと思いつつもなかなかチャンスがないままに、完全にブームに乗り遅れそうになっていました。

そもそも家の近くで尾崎牛を出している店が無かったというのもありますが、
居酒屋などで出しているお店はあっても、きちんとお肉の味を堪能できる焼き肉店がなかなか見つからない!

そんなこんなで 1 年弱。
ず~っと機会を伺うも、目的を叶えることができず悶々とする日々を過ごしていました。

ところが先日、自宅から車で 1 時間程度の場所に、尾崎牛を焼肉で食べられる店があるという情報を入手!
今こそがその時」と、友人と共に息巻いて行ってきたのであります(笑)

今日は尾崎牛を焼肉で堪能できるお店、「丸子屋」 の感想などをまとめます。

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尾崎牛とはそもそもどんな牛なのか?

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尾崎牛とは、その名のとおり尾崎さん (尾崎宗春さん) という方が育てた牛を言います。

尾崎さんは、28 年ほど前にアメリカで畜産の勉強をされ、
後にお父様の牧場を継がれたそうです。

その帰国時の飛行機の中で、自分のたべたい牛肉づくりをしようと思い立ち、
継いだお父様の牧場で 100 頭の飼育から始めたんだとか。

その後は試行錯誤を繰り返し、ご自身で育てられた牛肉の味見をし、
最近ようやく (!!) ご自身で自信のもてる味になってきたとのこと。

飼料 (えさ) も自家配合にこだわるとともに、
おいしいお水を牛にやるために、天然水が湧き出る場所に牧場を移転したそうです。

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これだけこだわって作られた牛肉が『尾崎牛』なのです。

そんなに手をかけて作られたお肉、ますます食べたくなりますね!

尾崎牛を焼肉で喰らう!丸子屋ってどんなお店?

丸子屋」とは、東急東横線の新丸子駅からほど近い場所にある焼肉店です。
武蔵小杉駅からも歩ける場所にありますので、どちらの駅からでも行くことが可能です。

お店自体はかなり静かな場所にあり、
あらかじめお店の外観写真を見ておかないと、見逃してしまいそう。
入口も実際そんなに大きくないので、よく探しながら行かれることをオススメします。

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さて、店内に入ると、意外とこじんまりとしていて適度なこもり感があります。

テーブル席、カウンター席とありますが、席数自体はそこまで多くはありません。
大人数での宴会などお考えの場合には予約は必須だと思います。

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で、今回は初めての訪問でしたので、以下をオーダーしました。

・尾崎牛五種盛り

お店が厳選した尾崎牛の希少な部位の盛り合わせ。

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・ホルモン盛り合わせ

日替わりの各種ホルモンの盛り合わせ。

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和牛は脂身が多くそんなに量を食べられないことはわかっていたため、
あえて少なめにこれだけにしました。

そして実際に焼いていきます。

非常に新鮮な牛肉ということなので、表面をあぶるぐらいで。
焼けたお肉をさっそく口に入れると・・・。

これが非常に旨い!!!

赤身の旨味ももちろんのこと、脂もしつこくなくコクを出していて
口の中ではじけるような旨さです。

止まらなくなって、どんどんと食べ進めます。
こんなに旨いんだったら、五種盛りをもう一皿行ってもいいかも?なんて思った数分後。

「うーん。ちょっと脂がキツくなってきたぞ・・・。」

そうです。やはり霜降りの和牛を食べていると、必ず早い段階で脂にやられ
それ以上食べ進めるのが辛くなってくるのです。

この時食べた肉はわずかに 6 枚
4 枚ずつの五種盛りなので合計 20 枚を二人で割ると 10 枚
単純に考えても、あと 4 枚 + ホルモン盛り合わせを攻略しなければなりません。

「まぁ考えても仕方がない」と割り切り、ハツとシマチョウを焼き始めます。

ハツもとても新鮮で非常に旨い!
シマチョウも過去に食べたことがないレベルのクオリティです。
肉が旨い高級和牛はホルモンも旨いんですね。

これで息を吹き返し、ホルモンと五種盛りを交互に焼きながら、なんとか完食。
最後には非常に大きな満足感に包まれました。

これだけクオリティの高い和牛を満足いくまで食べても、
一人頭の金額は 5,000 円ちょっと。
相当コスパがいいように思います。

ぜひまた来ようと誓い、お店を後にするのでした。

気になる世の中の口コミは?

さて、丸子屋に行かれた世の皆さまはどのような感想をお持ちなのか?
いつものとおり、Twitter で調べてみましたよ^^

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いや~、実に評価が高いですね!
何より一番びっくりしたのは、ミシュランに載ったということですかね。

何を隠そう、管理人はミシュランに載っているお店に行ったことは一度も無いのです。
なので、自分が行くお店がミシュランに選ばれるような名店だというのは、初めての経験だったのです。

ちょっと感動しました(笑)

さいごに

いかがでしたでしょうか?

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ぜひブックマークしていただいて、みなさんがお店を探すときに役立てていただけますと幸いです。

それでは、最後までお読みいただきありがとうございました!!

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